胡瓜とトマトとエビのサラダ
ミカンダイスキ @cook_40262010
胡瓜とトマトにボイルしたエビを入れマヨネーズで和えるだけの簡単なサラダです
このレシピの生い立ち
胡瓜がよく取れるのでこの季節によく作ります
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜を2㎜位にスライスし塩をしてしんなりするまでおく
- 2
トマトは1㎝位の角切りに
- 3
卵をゆで4等分する
- 4
胡瓜を洗って水気を絞りトマトとボイルしたエビを加えマヨネーズで和える
- 5
お皿に盛り付け卵を飾り完成です
コツ・ポイント
胡瓜をしっかり絞り水気をきる
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