エビとアボカドのサラダ

d•_•bKmum
d•_•bKmum @cook_40078987

エビとアボカドを和えるだけの簡単美味しいサラダです
このレシピの生い立ち
殻付きエビとアボカドが揃ったら!

エビとアボカドのサラダ

エビとアボカドを和えるだけの簡単美味しいサラダです
このレシピの生い立ち
殻付きエビとアボカドが揃ったら!

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材料

  1. エビ 10尾
  2. アボカド 半分
  3. レモン 大さじ2
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. 少々

作り方

  1. 1

    エビは茹でて殻を剥き、アボカドはタネを外し、果肉に切り込みを入れてスプーンで皮から外す。

  2. 2

    塩、レモン汁、マヨネーズを加えて和えるだけ。

コツ・ポイント

冷凍ムキエビでもできますが、殻付きエビでつくるとプリッと弾力があり美味しいです。

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ワーキングマザーだって、お料理を楽しみたい!家族の健康だって、気になる。安心美味かつ簡単時短レシピを求めて、試行錯誤を繰り返しています。
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