枝豆の茹で方、簡単!

明日の風☆
明日の風☆ @cook_40223718

枝豆が大好きな夫が、この作り方だと「おいしい」といいます。簡単です!

このレシピの生い立ち
puniKさんのレシピも→レシピID : 18981127
我が家の定番です!柔らかめが好きな方は、もう少しまちましよう。途中で菜箸で少し混ぜても!温度が均一になるように。

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材料

  1. 枝豆 ひとパック
  2. 大さじ1から2
  3. あとからお好みで塩を 多めがお勧め

作り方

  1. 1

    枝豆を洗う。

  2. 2

    お湯を沸かし、塩をいれる。大さじ1から2 くらい。

  3. 3

    お湯がふっとうしたら、枝豆をいれる。時々混ぜると熱が均一に回るかも!

  4. 4

    ボールにあげ、塩をお好みでふる。沢山振った方が
    おいしい!

  5. 5

    こんな感じ。古い枝豆は、開かない事もあります。

  6. 6

  7. 7

    Laufen1113
    さん(^^♪
    ご心配頂きありがとう(^▽^)/
    プールでリハビリ歩行頑張ってますよ!ありがとう☆

  8. 8

    ひトみさん(^^♪
    枝豆の美味しい季節になってきましたね~ビールがすすむ?仲間にいれて~☆

  9. 9

    あーこ姐さん(^^♪ 彩りよく茹で上がって嬉し☆びーるのおつまみに、いいですね~☆

  10. 10

    あーこ姐さん(^^♪あらら、息子さん、枝豆お好きなのね~☆おつまみに栄養的にもいいよね。ビールも枝豆も美味しい季節☆

  11. 11

    HIrarinn☆さん(^^♪ そろそろ枝豆の季節ですね~作って頂き嬉し~☆

  12. 12

    あーこ姐さん(^^♪ 息子さんが喜んで食べて頂き嬉しい~☆夏には欠かせない、ビールと枝豆~♡

  13. 13

    しゅい6さん(^^♪
    枝豆にビールって、確かに!沢山湯がいて頂きありがとう(^▽^)/

  14. 14

    あーこ姐さん(^^♪ 息子さん、来春高校へいかれるんですね?勘違いしちゃってごめんなさいm(__)m 食べて頂き嬉し♡

  15. 15

    あーこ姐さん(^^♪ 茶豆って独特のおいしさがありますね~☆一瞬でなくなるとは嬉しすぎ♡

  16. 16

    あーこ姐さん(^^♪ だた茶豆って高級なイメージが☆おいしいよね♡息子さん毎日枝豆だべたい~って健康的☆

  17. 17

    あーこ姐さん(^^♪ 枝豆ときらた、ビールですよね☆わたしも仲間に入れて~☆

  18. 18

    あーこ姐さん(^^♪ お塩の量はお好きでどうぞ~☆わたしも結構たくさんフリフリしてますよ☆

  19. 19

    あーこ姐さん(^^♪ 息子さんほんと、枝豆がお好きなんですね☆大人になったら~って笑いました^^

  20. 20

    あーこ姐さん(^^♪ ええっ!!!息子さんがほとんど食べちゃった?綺麗に茹であがっているから余計かな!

  21. 21

    しゅい6さん(^^♪
    家庭菜園の物は、また一段と美味しいでしょうね☆綺麗な枝豆ができたんですね~☆ありがとう♡

  22. 22

    あーこ姐さん(^^♪ 息子さんから枝豆の催促?そろそろ時期が終わりかも^^:でも冷凍枝豆も美味しいかも!

  23. 23

    なっちゃん(^^♪
    獲れたて枝豆最高~☆こちらこそいつもありがとう☆

  24. 24

    あーこ姐さん(^^♪ 枝豆そろそろ終わりそう~だけど、立派な枝豆☆いつもありがとう(^▽^)/

  25. 25

    なっちゃん(^^♪
    まだ枝豆が主格出来るのね!そして有機栽培とは!食の安全と美味しさダブルだね~♡

  26. 26

    「秘伝種」とは!この時期にも、おいしい枝豆があるのですね☆もう寒いのですか!風邪に気をつけてくださいね!ありがとう☆

  27. 27

    horslandさん!もう、枝豆ですか!今年は梅雨入り早いですね。明日は大雨とか。被害とかないといいですね。

コツ・ポイント

枝豆になにもしません。ただお湯の中ではじけるときを待つのみです!枝豆は、鮮度により、茹で時間が違うような。わたしにとっては、いい目安だと思っています。

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レシピ作者

明日の風☆
明日の風☆ @cook_40223718
に公開
普段は、かなり偏食な夫と二人暮らしです。作れない物が多く、作りたくても作れません。脊椎管狭窄症とヘルニアになり、リハビリの日々です(^◇^;) かぜさんと呼んでもらえたら嬉しいです。返レポお気遣いなく。宜しくお願いします(^○^)/
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