梅でさっぱり、豚バラのキャベツ巻き

kimikimis
kimikimis @cook_40135062

暑い日は火を使わずにおかずを作りたいですよね。疲れに効く、豚肉とお野菜をしっかり食べましょう。
このレシピの生い立ち
皆んなが大好きな豚バラ肉のおかずを、レンジで作りたくて。

梅でさっぱり、豚バラのキャベツ巻き

暑い日は火を使わずにおかずを作りたいですよね。疲れに効く、豚肉とお野菜をしっかり食べましょう。
このレシピの生い立ち
皆んなが大好きな豚バラ肉のおかずを、レンジで作りたくて。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/6こ
  2. 豚バラ肉 6枚
  3. 大葉 6枚
  4. 梅干し(タネを取り叩く) 1個分
  5. 大さじ1
  6. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ5センチはばくらいにざっくり切る

  2. 2

    豚バラに大葉をのせ、梅干しを叩いたものを塗りキャベツを巻きます

  3. 3

    耐熱皿に並べたら、酒を振りかけて、ふんわりラップをして、レンジ加熱します。約3分

  4. 4

    ポン酢をかけていただきます

コツ・ポイント

綺麗に巻けなくても全然大丈夫!レンジ加熱なのでバラバラになったりしませんからコツはないです。

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kimikimis
kimikimis @cook_40135062
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簡単なおやつや、お野菜が沢山食べられるメニューが好きです。色どりや盛り付けが上手になりたい♪
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