弁当作り置き アスパラのベーコン卵炒め

抹茶みるくラテ
抹茶みるくラテ @cook_40255275

見切り品のアスパラガスで２品。

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弁当作り置き アスパラのベーコン卵炒め

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見切り品のアスパラガスで２品。

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材料

  1. アスパラガス、厚切りベーコン、卵 適量
  2. コンソメ顆粒、粗挽き胡椒 適量

作り方

  1. 1

    見切り品のアスパラガスをゲット↑これで100円(^^)

  2. 2

    ピーラーで粗く皮を剥く。

  3. 3

    軽く下茹でしたら、こんなにいい色に↑

  4. 4

    切ったアスパラと厚切りベーコンを炒め、溶き卵を加え、コンソメ顆粒、粗挽き胡椒で味付けして完成。

  5. 5

    残りのアスパラガスはベーコン巻きに。
    レシピID 19867874

コツ・ポイント

時短、簡単。
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★記録用★料理は苦手ではないけれど好きにはなれない高1・中1の２人娘のシンママです。お弁当を6年間完走する為に奮闘の毎日。仕事に追われてとにかくめっちゃ忙しいので、下拵え、作り置き冷凍、冷食♡で乗り切るぞー。長女がダイエット中なのでロカボ風が大事(*‾ー‾*)あっ…節約もね(ﾉ∀＼*)
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