ほうれん草の味噌ミルクスープ

sachico°
sachico° @cook_40128530

ミルクスープはコンソメを使いがちですが、マンネリ化してきたので、味を一新してみました。バター×味噌で柔らかな味に!
このレシピの生い立ち
貧血の時、さっと作れてすぐ鉄分を摂取したかったので作りました笑

ほうれん草の味噌ミルクスープ

ミルクスープはコンソメを使いがちですが、マンネリ化してきたので、味を一新してみました。バター×味噌で柔らかな味に!
このレシピの生い立ち
貧血の時、さっと作れてすぐ鉄分を摂取したかったので作りました笑

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2袋
  2. ベーコン 2枚
  3. 牛乳 100cc
  4. 150cc
  5. 塩こしょう 少々
  6. バター 10g
  7. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を4cm幅に切り、ベーコンは細切りにする

  2. 2

    鍋に水を沸かし、ベーコンを入れる

  3. 3

    ベーコンに火が通ったら、ほうれん草と牛乳、バターを入れ、弱火で温める

  4. 4

    スープがふつふつとなったら、味噌を入れ、塩こしょうで味を整える

  5. 5

    2019/10/7
    ほうれん草スープ 検索でトップ10入りしました!ありがとうございます♡

コツ・ポイント

簡単なので特になし!

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sachico°
sachico° @cook_40128530
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初心者ですがいろいろ挑戦したいです♪
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