おいしい焼き肉のタレ【作り置き】

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

お鍋で煮るだけ!!家で焼肉のたれが簡単に作れ、さまざまな料理にも使えとても重宝します。
このレシピの生い立ち
焼き肉のたれを簡単に作れるように、考えました。

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材料

作りやすい分量
  1. ●オイスターソース 小さじ2
  2. ●砂糖 大さじ1
  3. ●みりん・酒 各大さじ2
  4. ●醤油 100cc
  5. ごま 大さじ1
  6. いりごま 大さじ2
  7. ★にんにく(すりおろし) 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に●を入れ強火にかけ、沸騰したら中火にして混ぜながら1分煮る。

  2. 2

    ①の火を止め粗熱が取れたら★を加え混ぜ合わせる。

  3. 3

    ・保存容器に入れ冷蔵保存で2週間

コツ・ポイント

・にんにくはチューブタイプのものでも代用可能です。

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レシピ作者

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。クックパッドアンバサダーOB。 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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