作り方
- 1
チンゲン菜良く洗ったら食べやすく切って茎の部分は細切り、厚揚げも食べやすい大きさに切っとく
- 2
フライパンにゴマ油をひいて、チンゲン菜を炒め少ししんなりしたら厚揚げを入れる
- 3
だしの素とオイスターソースとめんつゆで味付ける、甘いの好きな人はここでお砂糖等容れる
- 4
味が決まったら卵を溶いて回し入れる
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