紅生姜とねぎの卵焼き♪
京たまご @kotama12
紅生姜の塩気でご飯がすすみます♪味付けも簡単ですぐできますよ♪
このレシピの生い立ち
紅生姜入りの卵焼きはご飯がすすんで美味しいんです♪簡単なのでぜひ作って下さい♪
アプリでひらく作り方
- 1
紅生姜はみじん切りのでも、長いのでもどちらでもいいです。ねぎは小口切りにします。
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- 2
卵を割り入れてときほぐします。醤油を入れます。※紅生姜の塩気があるので醤油なしでもいいです。
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- 3
フライパンに油をひいてよく温めて、卵液1/2を流し入れます。巻いていきます。下からでも上からでもいいです。
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- 4
巻けたら、残りの卵液をいれます。卵液が焼けてきたら巻き上げます。
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- 5
まな板などに取り出して、食べやすい大きさに切ります。
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- 6
完成です♪ぜひ出来たてを召し上がって下さい。
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コツ・ポイント
卵液を流す時は必ずフライパンは、熱々にして下さい。卵がひっつきます。醤油はお好みで入れて下さい。
リアクション
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