デコレーション寿し
ゆぐち @cook_40042328
ケーキの代わりにお寿しで楽しみました
このレシピの生い立ち
ケーキをあまり食べなくなったので
見た目が良いように 丸い押し寿しを作るようになりました
おかずも要らず豪華に見えて安上がりです
材料は何でも良いので食べたいもので作ります。
デコレーション寿し
ケーキの代わりにお寿しで楽しみました
このレシピの生い立ち
ケーキをあまり食べなくなったので
見た目が良いように 丸い押し寿しを作るようになりました
おかずも要らず豪華に見えて安上がりです
材料は何でも良いので食べたいもので作ります。
作り方
- 1
ご飯に寿し酢を混ぜ冷ましておきます
- 2
丸い桶にサランラップを敷いて 上になる方を下から材料を置いていきます
- 3
中心にスモークサーモン 回りに海老・カニカマ・かいわれ
その上にご飯を置き ヒジキ煮を置きご飯次に鮭 ご飯でラップを置く - 4
押し蓋をして２ℓの水のベットボトルを乗せて３０分置く
- 5
押し蓋を外し ラップも開いて皿にのせ反対にしたら出来上がりです
-
コツ・ポイント
ご飯はしっかり押して下さい
ヒジキも惣菜で売っているのが安上がりで楽です
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