ちくわのボリューム肉巻き
あいママ＠3兄弟 @cook_40268848
タレは市販の焼き肉のタレで簡単ボリューム肉巻き！
子供もモリモリ食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
普通の肉巻きよりボリューム感を出す為にちくわを使ってみました。
ちくわのボリューム肉巻き
タレは市販の焼き肉のタレで簡単ボリューム肉巻き！
子供もモリモリ食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
普通の肉巻きよりボリューム感を出す為にちくわを使ってみました。
作り方
- 1
ちくわは切り込みを入れておきます。
スティックチーズとレンジでチンしたアスパラをちくわの中にセットします。 -
- 2
豚バラ肉をちくわに巻きつけ、片栗粉をまぶします。
全体的にまぶしたら余分な粉は落とします。 -
- 3
温めたフライパンに油をひき、肉に火が通るまで焼きます。
蓋をしてしばらく焼いて転がしてを繰り返しながら徐々に焼きます。 - 4
肉に火が通ってきたら、最後に焼き肉のタレを加えタレにトロみがつくまで絡めます。
- 5
1本のままだと長いのでお好みの大きさに切り、盛り付けして出来上がりです！
-
コツ・ポイント
アスパラは1本を半分に切るとちょうどちくわと同じくらいの長さになります。
ラップで巻いて600Wで20～30秒ほとで柔らかくなります。
ちくわは穴から包丁の刃を上に向けて切り込みを入れると下を切ることなく切り込みが入れられます。
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