油揚げを半分に切り、真ん中をあけます。

1を切った油揚げの中に詰めます。

詰め終わったら、中身が出ないように口をようじで留めます。

フライパンにごま油を引いて、両面しっかり焼き色ついたら出来上がり☆食べる時はお醤油をかけて。