副菜に簡単水菜炒め
クックしろうさ @cook_40133542
サラダにしがちな水菜を炒めるとおいしいおかずになりますよ。
このレシピの生い立ち
実家からたくさん水菜をもらい、サラダ以外の方法でと思いつきました。
副菜に簡単水菜炒め
サラダにしがちな水菜を炒めるとおいしいおかずになりますよ。
このレシピの生い立ち
実家からたくさん水菜をもらい、サラダ以外の方法でと思いつきました。
作り方
- 1
水菜を洗い食べやすい大きさに切る
- 2
茄子は半分に切ってから斜めに薄切りし、かまぼこは縦長になるように切る
- 3
フライパンに油を入れて①②を入れて中火で炒める。
- 4
野菜に火が通ったら塩コショウで味付けして出来上がり。
コツ・ポイント
野菜だけでなく豚肉を入れると立派なメインおかずになります。
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