肉ニラしゃぶ-レシピのメイン写真

肉ニラしゃぶ

ＪＡ山武郡市緑の風 @cook_40051069

とにかく簡単。ニラがたっぷりいただけます。
このレシピの生い立ち
たくさんニラをいただいた時に、考えました。
豚肉も大根おろしがあることで、さっぱり、たっぷり食べれます。

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豚肉も大根おろしがあることで、さっぱり、たっぷり食べれます。

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材料

４人分

ニラ２～３束
しゃぶしゃぶ用薄切り肉２５０ｇ
大根１／２本
ぽん酢適宜

作り方

1

大根はおろしておく。ニラは３㎝位に切る。
2

鍋に湯を沸かして薄切り肉を一度に入れ、アクをすくったら、ニラを全部入れてひと煮立ちさせたら出来上がり。
3

各自皿に取り、大根おろしをたっぷりのせ、ぽん酢を適量かけて召し上がれ♪

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ＪＡ山武郡市緑の風 @cook_40051069

2016/04/28 12:08に公開

はじめまして!!千葉県のJA山武郡市農産物直売店「山武緑の風」食育ソムリエ倶楽部です。私たちは直売店に農産物を出荷する生産者です。ここに掲載するレシピは、旬の野菜を簡単に調理してもらえたらなぁと思いながら作成しています。JA山武郡市のホームページ→http://www.ja-sambugunshi.or.jp/

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