レタスと塩昆布の漬物

こたらパッド
こたらパッド @cook_40076095

塩昆布を使って簡単に美味しい漬物を作ります!
このレシピの生い立ち
意外と高いレタスの栄養価!
・β-カロテン
・ビタミンC. ビタミンC(免疫力・ストレスへの抵抗力を高め感染症予防・老化防止)
ビタミンE. ビタミンE(手足の血液の流れを良くする・ホルモン分泌よくする)
・カリウム
・食物繊維

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材料

  1. レタス 1/4玉くらい
  2. 塩昆布 6g

作り方

  1. 1

    レタスはよく洗い、適当に手でちぎり軽く水を切ります。

  2. 2

    分量の塩昆布とレタスをビニール袋に入れもみもみ。

  3. 3

    10分くらいするとしんなりするのて空気を抜いてさらに20分放置し出来上がり。

コツ・ポイント

レタスの種類は問いません!
放置時間を長くすれば味が染みます。

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レシピ作者

こたらパッド
こたらパッド @cook_40076095
に公開
こんにちはこたらです。お料理&山歩き&絵を描く事が好きです。お料理の基本は近くに住む元家庭科教師の母伝授。まだまだ見習い中。ちなみに父は元体育教師(昨年死去)こたら念願の営業部へ配属。ちょっと忙しくなりました。つくれぽありがとうございます。コメント欄お休み中です。ブログはlivedoorへ引越しました→https://kotara.blog.jp/
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