チーズ詰めちくわの豚肉巻き

pururun☆
pururun☆ @cook_40132926

おつまみにも、お弁当のおかずにも使えます
このレシピの生い立ち
飲みに行ったときに食べたメニュー。思い出しながら作りましたが、味まで再現はできず適当になりましたww

チーズ詰めちくわの豚肉巻き

おつまみにも、お弁当のおかずにも使えます
このレシピの生い立ち
飲みに行ったときに食べたメニュー。思い出しながら作りましたが、味まで再現はできず適当になりましたww

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材料

二人分
  1. 豚肉 250g前後
  2. ちくわ 4本
  3. 雪印のベビーチーズ 2個
  4. 砂糖(三温糖) 大1
  5. 醤油 大1
  6. みりん 大1
  7. 一味 小1
  8. かたくり粉 少々

作り方

  1. 1

    ちくわを半分に切り、チーズを詰めます。

  2. 2

    チーズ詰めちくわを豚肉で包みます。

  3. 3

    豚肉で包んだチーズ詰めちくわを片栗粉にまぶします。

  4. 4

    ☆の調味料を合わせておきます。

  5. 5

    フライパンで焼き、豚肉に火が通ったらタレをからませて出来上がりです。

コツ・ポイント

豚肉の部位はちくわが巻き巻き出来るならお好みでどこでもいいです。
一味は、好みで加えて下さい。豚肉に火が通れば大丈夫なので、中火位でゆっくり加熱でいいと思います。

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