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余った福神漬で☆簡単サラダ
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余った福神漬で☆簡単サラダ-レシピのメイン写真

余った福神漬で☆簡単サラダ

saitjn
saitjn @cook_40178808

冷蔵庫に余りがちな福神漬けをサラダにして野菜もたくさんとれるレシピです
このレシピの生い立ち
カレーを食べきっても福神漬けが余って勿体なかったので。

冷蔵庫に余りがちな福神漬けをサラダにして野菜もたくさんとれるレシピです
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カレーを食べきっても福神漬けが余って勿体なかったので。

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余った福神漬で☆簡単サラダ

saitjn
saitjn @cook_40178808

冷蔵庫に余りがちな福神漬けをサラダにして野菜もたくさんとれるレシピです
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カレーを食べきっても福神漬けが余って勿体なかったので。

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材料

  • 福神漬け お好みで
  • キャベツ 4/1
  • ショウガ 1スライス程(お好み)
  • 塩(塩もみ用) 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • ポン酢 小さじ1
  • プチトマト お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツ、ショウガを千切りにして塩もみします。5~10分ほど置いたらしっかりと絞って水気を切ります

    • 余った福神漬で☆簡単サラダ作り方1写真
  2. 2

    汁気を切ったキャベツに汁をきった福神漬けを混ぜます。この時味見をしてちょうど良ければ味付けは不要です。

  3. 3

    ポン酢とごま油を入れ、良くなじませたら完成!

  4. 4

    ☆福神漬けによっては塩気が強いものもあるのでお好みでポン酢は加えて下さい。ごま油を入れると香ばしい香りが食欲をそそります

コツ・ポイント

キャベツの他にブロッコリースプラウト、ベビーリーフを入れても美味しいです。味付けはお好みで!ゆず胡椒を入れると風味がまして美味しいです。

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saitjn
saitjn @cook_40178808
2016/05/01 11:04に公開
美味しいもの大好き
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このレシピのキーワード

サラダ キャベツ ミニトマト しょうが

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