イカ・ゲソ煮物・いか炒め物♪簡単節約料理

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
柔らかい・いか・ゲソの煮物♪柔らかい・いかの炒め物♪刺身にしたとき残ったイカの足でサッと出来る♪簡単な時短・節約料理♪
このレシピの生い立ち
煮汁を十分煮立たせて、5でいかを入れたらすぐに火を止めて蓋をしたほうが柔らかくなります
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
手で吸盤についているかたいツメを手でしごき取る
- 3
3cmのぶつ切りにする
- 4
しょうゆ・酒・砂糖を入れて煮立たせる
- 5
そこに、イカの足を入れて、色が変わったら火を止めて、蓋をして、余熱で味をしみこませる
- 6
出来あがり!
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