鶏肉は一口大に切っておく。玉ねぎはみじん切りしておく。

フライパンに油をしき、温まったら鶏肉を炒める。ここで塩コショウで薄く味をつける。

次に鶏肉にある程度火が通ったら玉ねぎを加える。玉ねぎがきつね色になるまで炒める。

⑵の材料を一旦ボウルにとり、フライパンを軽く洗う。

フライパンにご飯を入れ、少し火を通す。ケチャップと塩コショウで味を付ける。

ご飯の中に⑵の材料を入れ、軽く混ぜる。

そして、またボウルにとり、卵を溶く。

フライパンに卵を流し、丸く伸ばす。真ん中辺りにご飯を置き、卵で包む。

皿に盛り付けてケチャップをかけたら完成✨✨