簡単春キャベツとスナップエンドウの卵炒め
みどちゃんキッチン @cook_40172098
♡柔らかくて甘い春キャベツ♡
卵炒めは家族皆大好きで春の定番です(*ˊૢᵕˋૢ*)
沢山食べましょ♡
このレシピの生い立ち
春キャベツにスナップエンドウが売り出したら、必ず作るメニューです♡卵の甘さが上手く絡んで美味しいですよ♡
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切り、スナップエンドウはスジをとり半分～1/3に斜め切りにしておく。
卵は割りほぐし※を混ぜておく。 - 2
フライパンにオリーブ油をしき、キャベツ、スナップエンドウを入れて炒め、油が回ったら塩コショウ、鶏ガラスープの素で味付けす
- 3
シナっとしたら1度取り出し、フライパンにごま油を熱し、卵をざっくり炒める。そこに炒めた野菜を加え混ぜ合わせたら出来上がり
コツ・ポイント
とくにありません♡
卵混ぜる時に、砂糖、醤油をすき焼きのタレにしてもいいですよ(＊^^)
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Hitomi_H -
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