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たらの芽のアヒージョ
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たらの芽のアヒージョ-レシピのメイン写真

たらの芽のアヒージョ

caruga
caruga @cook_40150307

季節の風味が味わえます♪
このレシピの生い立ち
天ぷらには少し大きめなタラの芽。
試しにアヒージョにしてみたら、予想以上に美味しかったので紹介します！

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試しにアヒージョにしてみたら、予想以上に美味しかったので紹介します！

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材料

  • たらの芽 適量
  • オリーブオイル 浸るくらい
  • ニンニク ひとかけ
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    たらの芽は、はかまを取って洗い、水気をよく切る

    • たらの芽のアヒージョ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルにスライスしたニンニクを入れ、弱火で香りを出す

  3. 3

    たらの芽を入れ、塩少々をふり、蓋をして数分煮て完成

    • たらの芽のアヒージョ作り方3写真
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caruga
caruga @cook_40150307
2016/04/27 12:43に公開
元ノラの兄弟ニャンと暮らす会社員です。簡単ヘルシーで美味しい料理をめざしてます。
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このレシピのキーワード

アヒージョ にんにく たらの芽

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