みんな大好き♡ソース焼きそば
だいろキッチン♡ @cook_40266000
家族みんなが大好きなソース焼きそば。
うちの定番です。
おにぎりはもちろん、ごはんにもあいます♡
このレシピの生い立ち
中華だしが切れてたので和風だしを入れてみました。
みんな大好き♡ソース焼きそば
家族みんなが大好きなソース焼きそば。
うちの定番です。
おにぎりはもちろん、ごはんにもあいます♡
このレシピの生い立ち
中華だしが切れてたので和風だしを入れてみました。
作り方
- 1
人参は細め短冊切り。(割り箸くらいの太さ)
キャベツはざく切り。
もやしは洗っておく。 - 2
お鍋にサラダ油をしいて、にんじんとキャベツ、もやしを入れて炒める。
全体に油がまわったら豚肉を入れて8割火を通す。 - 3
もやしを入れて少し炒めたら麺を入れて炒める。
ある程度ほぐれたら和風だしを入れて焼きそばに火が入るまで炒める。 - 4
塩コショウ、ソースを入れて炒めて完成♡
- 5
和風だしはコレ。
ソースはこれがオススメ。 -
コツ・ポイント
焼きそばの麺が固くなっていたら袋を少し破って1分弱チンするとほぐれやすくなります。
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