♥コーンとあさりの具沢山スープ♥
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
めっちゃめっちゃ美味しいくて最高に旨い❗今までで、一番美味しいよ❗旦那はまあまあだそうです、私は美味しいかったよ❗
このレシピの生い立ち
コーンとアサリのエキスが入って美味しいスープができあがりました。本当に美味しいから作って見てね❗
♥コーンとあさりの具沢山スープ♥
めっちゃめっちゃ美味しいくて最高に旨い❗今までで、一番美味しいよ❗旦那はまあまあだそうです、私は美味しいかったよ❗
このレシピの生い立ち
コーンとアサリのエキスが入って美味しいスープができあがりました。本当に美味しいから作って見てね❗
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて芽を取り１㎝角切り
ニンジンは皮を剥いて
５㎜角に、玉ねぎは
１㎝角に切ります -
- 2
ベーコンは１㎝幅に
切る - 3
１と２を耐熱ボウルに
入れてラップをしレンジで３分加熱します。
加熱すると、時短ですよ。煮るのが早くて楽ですよ。 - 4
鍋に有塩バターを入れて中火で温め、①と②
とコーンと牛肉を炒めます。 -
- 5
全体がしんなりしたらあさりの水煮を煮汁
ごと入れ、①を加えて
中火で煮立てます。 -
- 6
野菜が柔らかくなったら牛乳を加えてひと煮立ちさせ、塩･胡椒で
味を調えます。
仕上げにパセリを
ふりかけて完成❗ - 7
＊固形ブイヨン１コは、固形コンソメ１コやコンソメ顆粒小さじ２でも代用できます
- 8
＊塩加減はお好みで
調整して下さい。
コツ・ポイント
コーンは缶詰･レトルトパック･冷凍などでも良いですし、生のものでも美味しいく作れます。
あさりは水煮の缶詰を汁ごと使いましたが、生のむき身でも、冷凍でも作れます
その場合は水を増やして下さい
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