超簡単!豚バラ肉と豆苗の焼肉のたれ炒め

クックDAD
クックDAD @cook_40096145

食物繊維たっぷり、食べ応えもあって、しかも簡単!材料は3種類だけ! 酒のつまみにもGOO!
このレシピの生い立ち
晩酌のつまみを手早く作りたいと思って・・(笑)

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材料

  1. 豚バラ薄切り肉 150g
  2. 豆苗 1袋
  3. 焼肉のタレ 大匙2杯

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を食べやすい大きさに切り分ける

  2. 2

    豆苗は長さを2等分してレンチン2分後ザルに上げておく

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を熱して、豚肉を色が変るまで炒める

  4. 4

    豆苗を加えてひと混ぜしたら、焼肉のタレで調味する

  5. 5

    「豆苗炒め」の人気検索でトップ10入りしました。(2017/12/02)

コツ・ポイント

豚肉に下味を付けて片栗粉をまぶしても良いかも

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レシピ作者

クックDAD
クックDAD @cook_40096145
に公開
基本的にその時々の旬の食材を使うことにしています。初めての食材は新しい発見をさせてくれますし、なんといっても時期のものは安い!(笑)。まず食材を買って、それから献立を考えます。こんなことができるのもクックパッドのおかげです!ハンドル名「クックDAD」は、デフォルトの「クック」に(お母さんじゃなくて)お父さんですよ、というほどの意味を加えただけです。(汗)
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