みかんパウンドケーキ

waka1993
waka1993 @cook_40050711

ホットケーキミックスで、簡単みかんパウンドケーキ
このレシピの生い立ち
みかんをたくさん貰ったので。

みかんパウンドケーキ

ホットケーキミックスで、簡単みかんパウンドケーキ
このレシピの生い立ち
みかんをたくさん貰ったので。

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材料

18cmパウンド型
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 1個
  3. サラダ油 大さじ2
  4. グラニュー糖(砂糖) 大さじ2
  5. みかん果汁 大さじ3(みかん1~2個)

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱する。
    パウンド型にクッキングシートを敷く。

  2. 2

    みかんをレモン絞り器などで絞る。

  3. 3

    材料全てをボールに入れ混ぜ、パウンド型に入れる。

  4. 4

    オーブン180度で30分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

出来立ては外がサクッ。1日おくとしっとりして美味しいです。

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waka1993
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に公開
2012年10月、クックデビューしました。社会人4年目の娘、社会人3年目の娘、高2の息子のいる転勤族専業主婦です。2019年春、10回目の引っ越しをしました。
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