野菜たっぷりオープンオムレツ
野菜たっぷり使って大豆と卵でバランス
ヘルシーおかず!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の少量の野菜たちを使って!
作り方
- 1
なす、ニラ、えのきを食べやすい大きさに、玉ねぎ薄切り、人参薄切り切ります!水煮大豆は水切り
- 2
フライパンで野菜を炒め、鶏ガラの素、塩胡椒します
- 3
卵4をよーく溶きます
フライパンで中火で固まってきたら野菜をのせ出来上がり(^ ^)
コツ・ポイント
なし
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