節約♪お好み焼き風ふんわりコロッケ☆
スミスミたっくん @cook_40055717
冷蔵庫にあるもので簡単に☆豪華に見えちゃう♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除でふと思いつきました(*´∨`*)ﾉ
節約♪お好み焼き風ふんわりコロッケ☆
冷蔵庫にあるもので簡単に☆豪華に見えちゃう♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除でふと思いつきました(*´∨`*)ﾉ
作り方
- 1
もやし、キャベツ、豚肉、イカは細かく微塵切りにする。
-
- 2
ボウルに●印を全て入れよーーーく混ぜる。滑らかになったら手順1で切った野菜や肉を入れさらに混ぜる。
-
- 3
クリームコロッケくらいの柔らかさになるので 優しく丸めて衣をつけ170度(少し低温)での油で7〜8分揚げる。
-
- 4
揚げている間に ＊印を混ぜソースを作る。
コロッケはキツネ色になったら油を切っておく。 -
- 5
コロッケに青のりをかける。
特製ソースをかけていただきま〜す♪ -
コツ・ポイント
今回は焼き豆腐が冷蔵庫にあったので 焼き面を削いで入れてみました♪
冷蔵庫にある野菜何でも入れて作ってみてください(*´∨`*)ﾉ
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