作り方
- 1
【弱火】鍋に牛乳200mlと砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら火を止めて、ゼラチンを加えて混ぜながら、予熱で溶かす。
-
- 2
残りの牛乳100mlとバニラエッセンスを加え混ぜ合わせる。氷水で冷やしながら、軽くとろみがつくまで冷ます。
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- 3
器の内側を霧吹きし、②を流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やしたら完成♪
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【弱火】鍋に牛乳200mlと砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら火を止めて、ゼラチンを加えて混ぜながら、予熱で溶かす。
残りの牛乳100mlとバニラエッセンスを加え混ぜ合わせる。氷水で冷やしながら、軽くとろみがつくまで冷ます。
器の内側を霧吹きし、②を流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やしたら完成♪
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