【離乳食中期】チキンハンバーグ

Name: 【離乳食中期】チキンハンバーグ
Yield: 5〜7個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 150g〜200g; 豆腐(絹か木綿) 150g; 玉ねぎ 1/2個; パン粉 一握り(大さじ5〜7くらい); 塩 ひとつまみ

安くて美味い鶏胸肉で！少し固めですが、細かくしてあげるとカミカミ期の練習になって、どんどん食べるのが上手になります！
このレシピの生い立ち
鶏肉が苦手な娘のために考えました。ひき肉って意外と高いですよね？胸肉なら安いし、豆腐も安いので、お財布にも優しいです。

材料

5〜7個分

薄味にして冷凍しておいて、食べるときに味付けをするとバリエーションが増え便利です。鶏胸肉が思いの外粘り気があるので、焼くと固くなります。なので、豆腐は300gにしてみても。野菜のすったやつを入れてもOKです！アレンジしやすいです。

ままつん @cook_40083613

2016/04/28 10:25に公開

レトルトが好きではなくて、常に手作りを目指していますが、どうしても同じメニューになってしまうことが最近の悩みです。「楽に楽しく手を抜きながら努力し自己満足する」をモットーに子育てをしてます。夜ご飯はもっぱら自分が食べたいものしか作りません！笑ごめんよ、旦那。手抜きではなく愛情である！笑

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