玉ねぎを粗みじん切り。
ベーコン1cm幅に切る。（ウインナーの場合は輪切り）冷凍ほうれん草。

ひき肉に塩コショウをし炒める。

色が変わったら、ベーコンを加えてさらに炒める。

4 に玉ねぎのみじん切りを加えてさらに炒める。

玉ねぎが透き通ってきたら、ほうれん草、じゃがいもを加えて炒める。

フライパンから一度取り出す。

卵をとき、牛乳、7の具1/4、チーズを入れて軽く混ぜる。
牛乳の量は写真を見てください。

熱したフライパンにバター（マーガリン）を溶かし、8を入れて、軽く箸で混ぜる。

フライパンを揺らしながら、はしからまるめて出来上がり☆