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ふわふわトロんちょ魚子スクランブルエッグ
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ふわふわトロんちょ魚子スクランブルエッグ-レシピのメイン写真

ふわふわトロんちょ魚子スクランブルエッグ

ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781

ふわふわトロんちょ半熟卵に魚子入り食感やみつきにほっぺた落ちちゃう程ホテルのbreakfastをご家庭で簡単に即完成
このレシピの生い立ち
パパから沢山の魚子供を頂いた為に作成(*^^*)

ふわふわトロんちょ半熟卵に魚子入り食感やみつきにほっぺた落ちちゃう程ホテルのbreakfastをご家庭で簡単に即完成
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ふわふわトロんちょ魚子スクランブルエッグ

ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781

ふわふわトロんちょ半熟卵に魚子入り食感やみつきにほっぺた落ちちゃう程ホテルのbreakfastをご家庭で簡単に即完成
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材料

  • 卵 6個
  • 生クリーム 200cc
  • 砂糖 約大さじ3〜
  • 塩 約子さじ2/1
  • 魚子 2〜3匹分
  • バター 約30g
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作り方

  1. 1

    卵をボールに割り砂糖、塩、生クリームを入れて良く混ぜ合わせる

    • ふわふわトロんちょ魚子スクランブルエッグ作り方1写真
  2. 2

    今回はこの右側色々魚子供を使います

    • ふわふわトロんちょ魚子スクランブルエッグ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバター、魚子供を入れて中火で子供中まで火が入るまで炒めるこのとき木べらで魚子を切りながら

    • ふわふわトロんちょ魚子スクランブルエッグ作り方3写真
  4. 4

    卵液を入れて木べらで卵を混ぜ炒め半熟になると皿に盛り付けると完成(^-^)v

    • ふわふわトロんちょ魚子スクランブルエッグ作り方4写真
  5. 5

    完成

    • ふわふわトロんちょ魚子スクランブルエッグ作り方5写真

コツ・ポイント

卵は良くかき混ぜる事でふわふわ感が出ます‼私はスクランブルエッグは甘めが好きな為に甘口に砂糖を使いますがご家庭により甘さしょっぱさは変えて下さいね！

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ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781
2016/05/01 09:32に公開
接触障害で死を告知され10年間入院していた私だから食事=命、この一番重要性を分かってる私です長い間心配や迷惑かけ続けた両親の為だけに祈る助かった今、両親に幸せを願い美味しくて栄養とだけ思い料理を初めました！料理で笑顔を見れる喜びに下手でも一生懸命愛情こめれば絶対美味しく作れます！クパッドさんは私の生きてきた証を残してくれましたありがとう
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このレシピのキーワード

生クリーム バター 卵

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