ごぼう入りポテトサラダ♡
hanmam @cook_40148781
いつものポテサラに飽きたので
残ったごぼうで思いつき(´▽`)
このレシピの生い立ち
ごぼうが残っていたので
ポテサラに混ぜてみました\( ˙▽˙ )/
ごぼう入りポテトサラダ♡
いつものポテサラに飽きたので
残ったごぼうで思いつき(´▽`)
このレシピの生い立ち
ごぼうが残っていたので
ポテサラに混ぜてみました\( ˙▽˙ )/
作り方
- 1
ごぼうは千切りにしてあく抜きします。
- 2
にんじん,たまねぎ,きゅうりなどはいつも通りのお好みの大きさに切ります☆
- 3
じゃがいもは皮を剥き適当な大きさに切ります。
カニカマは割いても細かく切ってもお好みの大きさで(๑•ㅂ•)οκ - 4
耐熱皿にごぼう⇢じゃがいも⇢にんじん,たまねぎの順にのせじゃがいもが柔らかくなるまでレンジでチン☆
- 5
レンジにかけている間に調味料をすべて混ぜておきます。
- 6
じゃがいもがやわらかくなったら大きめのボウルにうつし調味料と残りの材料を混ぜたら完成☆
コツ・ポイント
じゃがいもは潰してもそのままでもお好きなほうで(^^)
写真は潰してあります( ･ᴗ･ )
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