本格★スープワンタン
ワンタン作りから食べるまで、正味40分。
さぁ、簡単に手作りスープワンタンをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
特になし。
作り方
- 1
ワンタンを作成する。
レシピID : 19855765 - 2
中華スープを作成する。
レシピID : 19860991 - 3
【調理】
中華スープを人数分用意しスープが沸いた後、中火にてワンタンを1人前ずつ投入していきます
※ワンタン7~8枚ほど - 4
【完成】
火加減は中火のままで完成の合図は、皮が透通り餡に貼りつきます。
※お好みで、刻みネギや柚子の皮を添えてどうぞ♪ - 5
1人分ずつ投入する調理法は、
ほっこりーのさん レシピID : 19233060 「コツ・ポイント」
を参考にしました♪
コツ・ポイント
和系ダシの効いた中華スープには、柚子の香りが合います♪( =^ω^)
香りには、柚子の皮を擦っても良いでしょうね!
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