鶏肉せせりとセロリの塩炒め
セロリのシャキシャキ食感と鶏肉がよく合います！
このレシピの生い立ち
セロリ好きな娘にサラダ以外の食べさせ方を模索しております！
作り方
- 1
セロリは斜めに切っていく。せせりは一口大に切って、塩胡椒を揉み込んでおく。
- 2
せせりを火にかける。白くなってきたら、中まで火をしっかり通したいので、2分ほどフライパンに蓋をして焼く。
- 3
中までしっかり焼けたら、セロリを投入する。セロリは生でも食べれるので、葉がしんなりするくらいで大丈夫。
- 4
最後に鶏ガラスープの素を入れて馴染ませたら完成！
コツ・ポイント
せせりのみならず、鶏肉豚肉合うと思います！
塩分気になる方は鶏ガラを小さじ1で試してみてください！
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