玉ねぎをみじん切りにし耐熱容器に入れ電子レンジで加熱し柔らかくする。

アボカドを縦に1周切れ目を入れ両手でひねって半分にわける。

種をとり、中身をボウルに入れてフォークなどでつぶす。

パン粉以外の残りの具材とアボカドを混ぜる。

フライパンでパン粉をきつね色になるまで炒る。

アボカドの皮に4を入れ5をまぶしてトースターで焼き色がつくまで焼いて完成。