作り方
- 1
にんじんとジャガイモは皮をむいて食べやすい大きさに切る。
- 2
玉ねぎは皮をむき6等分に切る。
- 3
鍋ににんじん、ジャガイモ、玉ねぎを入れ少し炒める。
- 4
少し炒めたら、水、コンソメを入れて弱火で10〜15分煮込む。（にんじんとジャガイモが柔らかくなればOK）
- 5
小房に分けたブロッコリーとウインナーを入れて、弱火で5分くらい煮込む。
- 6
最後に塩・こしょうで味を整える。
コツ・ポイント
キャベツなど季節に合わせた野菜などなんでも入れても大丈夫です☆おろし生姜を入れると体もポカポカになります☆
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