ごはんに合う玉子焼き

きたさん!あきさん☆
きたさん!あきさん☆ @cook_40161039

だしのきいた、やみつきになる玉子焼きです!
このレシピの生い立ち
毎日食べる玉子焼きを自分好みにしたくて

ごはんに合う玉子焼き

だしのきいた、やみつきになる玉子焼きです!
このレシピの生い立ち
毎日食べる玉子焼きを自分好みにしたくて

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材料

  1. 玉子 2個
  2. 牛乳 35ml
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 水とき片栗粉 小さじ1/2
  5. とろけるチーズ 大さじ1
  6. ほんだし 小さじ1
  7. 醤油 少々
  8. 少々

作り方

  1. 1

    材料を全てボールに入れ、泡立て機でまぜる

  2. 2

    玉子焼き用のフライパンにマーガリンをひく

  3. 3

    中火でやき、まいていく

コツ・ポイント

火加減は弱火に近い中火
泡立て機で混ぜると美味しくほわっとなります

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まだまだ修行中。
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