グルテンフリー♡キヌアガトーショコラ

erinren
erinren @cook_40110205

しっとりふわふわでガトーショコラのようです。焼き立ても冷めてからもおいしいです。
このレシピの生い立ち
キヌアがたくさんあるので色んな食べ方を研究中です。

グルテンフリー♡キヌアガトーショコラ

しっとりふわふわでガトーショコラのようです。焼き立ても冷めてからもおいしいです。
このレシピの生い立ち
キヌアがたくさんあるので色んな食べ方を研究中です。

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材料

9個分
  1. 炊いたキヌア 230g
  2. 3個
  3. バター 70g
  4. ココア 30g
  5. ココナッツシュガーなど甘味料 40g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1
  7. ひとつまみ
  8. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    材料を全てブレンダーかミキサーにかける。キヌア→粉類→卵→バターの順に入れると粉類飛び散りません。

  2. 2

    1をマフィン型に入れ170度のオーブンで35分焼いたら出来上がり。

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グルテンフリーでなるべくお砂糖、牛乳、大豆製品は控えめに。大人も子供も安心して美味しく食べられるお菓子作り。ギルトフリーを心がけています。erinren_のアカウントでインスタにもレシピ載せてます。
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