無限ごま油鍋☆簡単レシピ
さくらのおウチごはん @cook_40094201
流行した無限ごま油鍋を具材が綺麗に並ぶよう、簡単な作り方にしてみました。美味しくて、幾らでも食べられますよ
このレシピの生い立ち
無限ごま油鍋が美味しい！と聞いたので、作ってみましたが、具材が綺麗に並べられるようにしたかったので、工夫してみました
無限ごま油鍋☆簡単レシピ
流行した無限ごま油鍋を具材が綺麗に並ぶよう、簡単な作り方にしてみました。美味しくて、幾らでも食べられますよ
このレシピの生い立ち
無限ごま油鍋が美味しい！と聞いたので、作ってみましたが、具材が綺麗に並べられるようにしたかったので、工夫してみました
作り方
- 1
好きなだし汁を作っておく
和風顆粒だしで作る場合は、レシピID 19878385を参考に、鍋の大きさに合わせて用意する -
- 2
鍋に、ごま油を入れ。キノコ類と、白菜の芯などの型崩れしにくい野菜を炒めて、全体に油が回ったら、乗せる野菜を素敵に乗せます
-
- 3
具材を乗せたら、だし汁を注ぎ、グツグツ煮て、味を染み込ませる。味が染みてきたら、しゃぶしゃぶするスペースを空ける
-
- 4
お肉をしゃぶしゃぶして、他の具材と一緒に器に盛り、召し上がれ
ごま風味が足りない場合は 取り皿にごま油を足す
-
コツ・ポイント
辛いのが好きな場合は、ラー油を入れるとウマし！
毎日、2人のキッズの おウチごはん作りに奮闘しております♡小4の兄ちゃんは、味にうるさく、ダメ出しあり。小1のチビ太は、偏食（笑）日々の工夫で美味しく、沢山、食べて貰い、キッズの健康を願い見守っていこうと考えています。皆さんの献立のヒントになれば幸いです♫宜しくお願い致します♡アメブロ→ https://ameblo.jp/sakurafuntouki?
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19879293
