かぼちゃとしめじとベーコンのお手軽炒め♪
ちゅらとティダ @cook_40177303
味付け一切無し♡
切って並べて蓋をするだけの、簡単料理です。
つまみにも、おかずにもなって、子供から大人まで好評です！
このレシピの生い立ち
母から教わった家庭の味です！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを熱してバターをひく。
-
- 2
ベーコンを1cmぐらいの幅に切ったものを弱火で炒める。
-
- 3
軽く火が通ったら、フライパンにしきつめる。
-
- 4
一旦火を止めます。
- 5
かぼちゃを約1cmぐらいの厚さに切る。（かぼちゃは硬いのでレンジで2分程温めると切りやすいです。）
-
- 6
かぼちゃをベーコンの上に並べる。
重なっても大丈夫です。 -
- 7
しめじを上からバラバラに乗せる。
-
- 8
その上からマヨネーズをお好み焼きにかける様に適量で。
-
- 9
後は弱火でかぼちゃに火が通ったら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
味付けが必要ないのでコツは特に無しです(^^;;
あるとするなら、火加減ぐらいです。
ベーコンの塩気とマヨネーズだけで充分な味です。
カロリーが気になる方はマヨネーズハーフをお使いになっても全然大丈夫です♪
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