蒸し鶏と野菜尽くし プードル秋の散歩道
lunadrop @lunadrop
蒸し鶏、さんま蒲焼き、コーン、山芋チーズ揚げ物は生協の惣菜やレトルト、缶詰を使い簡単♫ 紫蘇、菊花びらで秋弁当♫
このレシピの生い立ち
可愛い雑貨のスイマー閉店、とても残念。娘2人に文具、お弁当雑貨、タオルや小物が大好きでした。8月に原宿のスイマー閉店セールでゲットしたお弁当ピック、プードルは珍しいですよね♫ 秋弁当のアイコンになりました♪
アプリでひらく作り方
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楕円のお弁当箱に沿うように寸胴鍋型のプラカップ。放牧牛バター炒めのもやし。レトルト国産コーンを詰めました
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白だしで味付けたインゲンと人参海苔巻をお弁当箱の高さに合わせてカット。手前に詰めました。サイドにさんま蒲焼き、缶詰です。
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- 3
奥のプラカップと一番手前の副菜のあいだにご飯、手前は浅めに詰めてます。しそひじきふりかけをかけてあります。
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- 4
蒸し鶏をご飯の幅に合わせて並べ、手前の隙間に山芋チーズ揚げ物を半分にカット、三角の山を見せています。すだちを仕切りに♫
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寸胴鍋型プラカップ脇に隠しマヨしたブロッコリー、蒸し鶏の下の両脇に紫蘇や食用菊花びらで彩りを添えました。
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白だしで味付けた人参は蝶々の型抜き、蒸し鶏の中央にラディッシュの芽。すだちの弧に沿うようにプードルピック、出来上がり
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コツ・ポイント
スイマーさん閉店は各店舗のご案内をご参照下さい。
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