給料日前に！鶏と豆腐ともやしのお揚げ巻♪
naomimama @cook_40047700
もやし大量消費！低カロリー高タンパクで安い材料で！ほっこり美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
給料日前！
副菜浮かばない！
大判揚げ賞味期限間近！
もやしとお豆腐と…
鶏胸肉は勿体ないから極力少なめで…
って出来上がった一品（笑）
給料日前に！鶏と豆腐ともやしのお揚げ巻♪
もやし大量消費！低カロリー高タンパクで安い材料で！ほっこり美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
給料日前！
副菜浮かばない！
大判揚げ賞味期限間近！
もやしとお豆腐と…
鶏胸肉は勿体ないから極力少なめで…
って出来上がった一品（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は叩いてお豆腐と片栗粉、塩こしょうを揉み込む。洗い物増やしたくないので、鶏胸肉叩いた まな板の上で混ぜてます^^;
-
- 2
もやしもバキバキと加え混ぜる。
-
- 3
大判揚げは 油抜きして、麺棒押し当ててから開いておく。
普通の油揚げなら４枚分位でしょうか？？ -
- 4
２をきっちりくるくる包んで…
-
- 5
ラップでキャンディ状に包む。
-
- 6
600Wの電子レンジで４分、ひっくり返して２分チンする。
- 7
ラップ取り外し切り分ける。
粗熱取れておちつかせてからの方が切りやすいです♪ -
- 8
小鍋にあんの材料を煮立たせる。
片栗粉が入っているのでだまにならないよう絶えずかき混ぜながら、しっかり沸騰させて下さい！ -
- 9
切り分けて盛り付けたものに あんをかけたら完成〜(*^^*)
-
コツ・ポイント
小さい油揚げで作る場合は生地を４等分して作ってください♪
仕上がりは細くなりますが、それもまた小鉢に良いですね(*^^*)
つくれぽ
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