子どもも喜ぶ野菜たっぷりチヂミ！
clarinet1 @cook_40044655
ニラと人参があったら作ってみてください。自宅にあるもので簡単にチヂミが出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
自宅でニラと人参が出来たので作ってみました。
ニラが嫌いなお子様がこのチヂミでニラが好きになりました！
子どもも喜ぶ野菜たっぷりチヂミ！
ニラと人参があったら作ってみてください。自宅にあるもので簡単にチヂミが出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
自宅でニラと人参が出来たので作ってみました。
ニラが嫌いなお子様がこのチヂミでニラが好きになりました！
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉、片栗粉、水、卵、創味シャンタンをボールにいれてよく混ぜておく。
- 2
人参を千切り
ニラを人参と同じくらいの長さに切っておく。 - 3
2の野菜を1に入れ、よく混ぜる。
- 4
フライパンに少し多めのごま油をひき、3を全部流し入れる。
生地の上に豚肉をならべる。 - 5
下の部分の生地が焼けたらひっくり返してお肉をのせたほうをきつね色になるくらいまでこんがりと焼く。
- 6
仕上げに、フライパンのふちくらいからごま油を回しかけてさらに1.2分焼いて出来上がり。
- 7
タレは
お好みで
ポン酢＋ラー油 がオススメです。
お子様はポン酢のみ。
コツ・ポイント
具材は、かまぼこやイカナスなどもオススメです。
コツは少し野菜を少なめにするのと作った生地を少しねかすと美味しいです。
26-28センチくらいのフライパンで作ってみてください。生地がひっくり返しにくかったらフタ、お皿を使ってみて下さい。
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