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大根おろしの冷製パスタ
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大根おろしの冷製パスタ-レシピのメイン写真

大根おろしの冷製パスタ

むらかみーん
むらかみーん @cook_40062318

かいわれ大根が苦手でも、なめたけが調和して食べやすくなります♪♪
このレシピの生い立ち
母の知り合いが作ってました(^^)

かいわれ大根が苦手でも、なめたけが調和して食べやすくなります♪♪
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大根おろしの冷製パスタ

むらかみーん
むらかみーん @cook_40062318

かいわれ大根が苦手でも、なめたけが調和して食べやすくなります♪♪
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材料

2人分
  • スパゲッティの麺 200g
  • 大根 1/4本
  • シーチキン缶 1かん
  • かいわれ大根 1パック
  • なめたけ スプーン4杯ぐらい
  • 白だし 適量
  • オリーブオイル 適量
  • ブラックペッパー 少々
  • 〜おこのみで 〜
  • オクラ トマト アスパラなど
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作り方

  1. 1

    麺を半分に折り茹でる(鍋に入れやすいようにと、食べやすいように折ってるだけです(^^))

  2. 2

    麺を茹でてる間に大根おろしを作る。下茹でが必要な野菜は茹でる。

  3. 3

    麺が茹で上がったら、冷水でしめる。

  4. 4

    麺→大根おろし→シーチキン→なめたけの順に盛り付け、あとの野菜は周りにちらつかせる。

  5. 5

    最後に白だし、オリーブオイルを円を書くように一周かけ、ブラックペッパーをふりかけて出来上がり♪♪

コツ・ポイント

私の場合、なめたけは手作りです(*^^*)
味の決め手は大根おろしとシーチキンとなめたけと白だし!あとはアレンジ可能です♪

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むらかみーん
むらかみーん @cook_40062318
2015/12/06 01:30に公開

このレシピのキーワード

パスタ ツナ 大根 オクラ トマト かいわれ なめたけ アスパラ めん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19371706
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