作り方
- 1
具材を切り
フライパンに油を敷き炒める。そこにご飯を入れ
塩コショウを振って更に炒める。 - 2
炒めたら
ケチャップと醤油を入れ
まんべんなく混ぜる。 - 3
出来たら
お皿に盛り付けておく。 -
- 4
卵とマヨネーズと牛乳を
ボウルに入れ
しっかり混ぜる。 - 5
フライパンに油を敷き
卵を流し込む。 -
- 6
周りは弄らず
中の方をくしゃくしゃっと混ぜる。 -
- 7
ある程度卵が焼けてきたら
火を止め先程のご飯の上に
スライドさせるようにのせる。 - 8
ケチャップ上にかけて完成！
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コツ・ポイント
醤油はご飯に深みが出ます◎
マヨネーズと牛乳はふわとろにするために必須！
コクとふんわり感を出します◎
卵はササッと焼くのがポイント☆
具材はお好みで色々混ぜても◎
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