簡単‼️ 卵かけ讃岐うどんで包んだ餃子
☆su＊mo＊mo☆ @cook_40269319
濃厚な卵が、讃岐うどんの皮で包んだ餃子にからんで美味(^^)
もっちもちの食感もくせになります！
このレシピの生い立ち
お取り寄せ常備品の讃岐うどんで包んだ餃子。
1人の昼御飯に食べようと思って…
卵かけご飯があるなら、卵かけうどん（かまたま）もあり。なら、卵かけうどん餃子もありかな？と作ってみました。
想像を越えて美味しかったです(*^^*)
簡単‼️ 卵かけ讃岐うどんで包んだ餃子
濃厚な卵が、讃岐うどんの皮で包んだ餃子にからんで美味(^^)
もっちもちの食感もくせになります！
このレシピの生い立ち
お取り寄せ常備品の讃岐うどんで包んだ餃子。
1人の昼御飯に食べようと思って…
卵かけご飯があるなら、卵かけうどん（かまたま）もあり。なら、卵かけうどん餃子もありかな？と作ってみました。
想像を越えて美味しかったです(*^^*)
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、讃岐うどんで包んだ餃子を入れます
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- 2
茹でてる間に、卵を割って、だし醤油をお好みの量入れて、混ぜます
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- 3
餃子は5分ほどでこんな状態になり、茹で上がります
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- 4
ザルですくい、そのまま、とき卵の中に入れて、卵に絡ませます。
ネギをふって、出来上がり♪ -
コツ・ポイント
餃子を茹でて、卵に絡ませるだけ！！！
餃子を割って卵をしみこませると、更に美味しい。
残った卵にご飯を足すと酒のつまみから、シメに。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19880178
