炊飯器でふわふわ♪和風あんかけ豆腐バーグ

木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱皿にのせ、ラップはかけずに600Wの電子レンジで1分加熱して水切りする。

ボウルに鶏挽き肉、<3>、Aを入れてよく練り混ぜ、4等分して丸める。

内なべに<4>を並べ、しめじを加えて水を注ぎ入れ、炊飯器にセットする。

炊飯器のふたをして「調理」メニューを選択し、「時」キーを押して15分に合わせ、「炊飯」キーを押す。

できあがったら、「取消」を押さずにふたを開けて「ポントクック」を加え、よく混ぜて溶かす。

再び炊飯器のふたをして「時」キーを押して追加の加熱時間を5分に合わせ、「炊飯」キーを押す。

調理が終了したら、ふたを開けて器に盛り、ざく切りにした三つ葉をのせる。

※「調理」メニューのある5.5合炊き炊飯ジャー対応のレシピです。
※取扱説明書に記載の事項をご確認の上、お使いください。

※調理後は早めにお召し上がりになり、必ず内なべや内ふたなどのお手入れを行ってください。