洋梨のパイ

はじめてのつくれぽをする
ジョイフルたーちゃん
ジョイフルたーちゃん @cook_40084329

アップルパイはよく作りますが、洋梨で作れないかと思い作りました。
このレシピの生い立ち
アップルパイを作りたかったのに、リンゴを買い忘れ、洋梨があったので、それで作ってみました。

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材料

15ｃｍパイ皿1枚
  1. 洋梨 1個
  2. 砂糖(上白糖) 大2
  3. パイシート 2枚

作り方

  1. 1

    洋梨は5mmほどの厚さに切り、砂糖を加えて少し透き通るくらいまで煮る。そして冷ましておく。

  2. 2

    パイシートは、解凍して、薄く伸ばし1枚を皿に敷き、もう一枚を細く切って、写真のように並べる。

  3. 3

    オーブンは２００度に熱しておき、パイ皿をオーブントレーに置き、２５分～３０分くらい焼く。

コツ・ポイント

洋梨は軟らかくなるまで煮ます。必ず冷ましてから、パイシートの上に乗せます。

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レシピ作者

ジョイフルたーちゃん
ジョイフルたーちゃん @cook_40084329
に公開
料理とお菓子作り大好きの66歳。
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