ブルーベリークランブル
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
ブルーベリーがたくさん入ったクッキーみたいなスィーツ。アツアツサクサクの食感が甘酸っぱいブルーベリーとよく合います♪
このレシピの生い立ち
パンを作るとき時々使うクランブルを、スィーツの主役にしてみました！
ブルーベリークランブル
ブルーベリーがたくさん入ったクッキーみたいなスィーツ。アツアツサクサクの食感が甘酸っぱいブルーベリーとよく合います♪
このレシピの生い立ち
パンを作るとき時々使うクランブルを、スィーツの主役にしてみました！
作り方
- 1
材料
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- 2
分量外のバターを耐熱容器に薄くぬる。
-
- 3
ブルーベリーは洗って水気を拭き取る。
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- 4
薄力粉に冷蔵庫から出したばかりのバターを加え、バターナイフで細かく刻み、
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- 5
指先で混ぜてポロポロにする。
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- 6
さらに砂糖と牛乳を入れて混ぜる。
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- 7
6の1/2量をバターを塗った2つの耐熱容器それぞれに敷き詰め、
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- 8
その上にブルーベリーを入れ、
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- 9
さらに残りの6を乗せる。
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- 10
200℃のオーブンで15-20分焼く。
-
- 11
こんがり焼けました！
-
- 12
ミントの葉を飾り出来上がり。
-
コツ・ポイント
バターは冷蔵庫から取り出したものを使います。ただし暑い季節の場合は冷蔵庫から取り出した直後のものの方が扱いやすいです。
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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