簡単！ヘルシー長芋のふんわり焼き

ひだまりひよこ
ひだまりひよこ @cook_40059968

長芋と卵、キャベツで簡単ヘルシーお好み焼き
おろしポン酢でもさっぱり
このレシピの生い立ち
ヘルシーで美味しいお好み焼きが食べたくて作りました

簡単！ヘルシー長芋のふんわり焼き

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長芋と卵、キャベツで簡単ヘルシーお好み焼き
おろしポン酢でもさっぱり
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ヘルシーで美味しいお好み焼きが食べたくて作りました
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材料

2人文
  1. 長芋 100g
  2. キャベツ 100g
  3. 卵 1個
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 紅しょうが 適量あれば
  6. 鰹節 適量あれば
  7. だしの素 小さじ半～

作り方

  1. 1

    お好み焼きを作る要領で全ての材料を混ぜる。
    キャベツは切る、長芋は皮を剥いてすりおろしてね

  2. 2

    テフロン加工のフライパンで両面を焼く
    裏返しにくい場合は一度お皿に出してお皿をフライパンにパカッとしてひっくり返してね

  3. 3

    おろしポン酢でさっぱりもアリ！

コツ・ポイント

分量はだいたいでも大丈夫です
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